Сладкий Персик

Мы перестали ждать идеального момента и купили, наконец, квартиру! Да, в такое неспокойное время, да по противной ставке 😆 Впереди нас ждёт не самый простой год: нужно будет и гасить ипотеку как можно быстрее, и делать ремонт (его мы собираемся по большей части делать сами, так что получится хорошо сэкономить на работах). Но рассказывать про квартиру, ипотеку и ремонт сейчас я не буду. Сегодня хочу поделиться с вами инструментами, которые помогли нам накопить на первый взнос (а внесли мы больше 30% + купили паркинг за деньги)...

Не считаю себя любителем футбола, но вчера даже я его смотрела! Еще бы – такое событие! Аргентина и Испания в финале Чемпионата Мира. К нам приехала Лиза (сестра моего мужа) и мы втроём решили устроить спорт-бар. Купили б/а пиво, чипсиков, а еще решили приготовить крылышки. Всё по схеме картошки с лисичками: один режет, второй подготавливает продукты, третий стоит у плиты. Все заняты делом и блюло получается не только быстрее, но и вкуснее. Рассказываю рецепт! Крылья — это такой продукт, который сложно испортить, но легко сделать очень вкусным...

В начале июля (совершенно неожиданно для себя) мы купили квартиру. В ипотеку. Под не очень приятный процент, само собой 😅 Мы 1,5 года копили на первый взнос и ждали снижения ставок. И это не квартира мечты из наших сохраненных картинок в соцсетях. Но вполне достойный вариант на текущий момент. К сожалению, тут нет двух санузлов, огромной мастер-спальни и отдельного рабочего кабинета... Зато есть качественные окна, хорошая входная дверь (и это всё даже не придётся менять), классный закрытый паркинг с лифтом прямо до квартиры...

Если вы ищете один проверенный рецепт пирога, который всегда выручит – начинайте с любого из этих пирогов! Сегодня суббота, а значит я снова собрала для вас подборку удачных рецептов к выходным 💚 Все они проверены мной уже много раз, поэтому я их вам и советую. Пока лето и сезон урожая – надо печь! Какие-то из этих пирогов я уже пекла этим летом (например, галету и щавелевый), а какие-то – только собираюсь. Очень хочется сливовый, а муж просит сделать ему пирог в сметанной заливке... Придется печь оба 😀 Это мой самый любимый рецепт пышного теста...

То самое чувство, когда понимаешь, что тоже любишь "вкусняшки" 😀 Свой стиль питания я называю "адекватный ЗОЖ". Потому что мы с мужем максимально стараемся питаться правильно, разнообразно и всё такое... Но всё равно едим далеко не идеально! Например, у нас дома вы никогда не найдете стратегического запаса майонеза – это вообще не тот соус, который мы суем в каждое блюдо (новогодний салат оливье не считается). Обычный белый сахар мы тоже не используем уже много лет: не сластим ни чай, ни кофе, хотя раньше без этого не могли...